छोले भटूरे (Chole Bhature Recipe)

सामग्री

• छोले 150gm
• चाय पत्ती 2 चम्मच
• 1/2 चम्मच जीरा
• 2 चम्मच चना मसाला
• 2 चम्मच मिर्च पाउडर
• 2 प्याज बारीक कटे हुए
• हरा धनिया
• 2 चम्मच अमचूर
• 1\4 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 चम्मच धनिया पाउडर
• 3 चम्मच तेल
• नमक सवादनुसार
• अदरक और लहसुन पेसट 1 चम्मच
• भठुरे के लिए मैदा,सूजी
• दही 1 कप
• इनो 1 पैक्ट
• रिफाइन्ड तलने के लिए
• परोसने के लिए 1 प्याज कटा हुआ

विधि

छोले रात को भिगो कर रखे फिर सुबह कुकर में छोले और चाय पती और नमक डाल कर उबाल ले। See the full directions on my site